அரிசி மாவு மிளகாய் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி?- Paristamil Tamil News

எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

Bail விற்பனைக்கு

பரிஸ் 18 பகுதியில் மாலா கடைக்கு அருகாமையில் 35m2 கொண்ட வியாபார நிலையம் விற்பனைக்கு உள்ளது.
click to view more

07 51 36 37 36

கேரளா மூலிகை வைத்தியம்

கேரளா மூலிகை வைத்தியம் மற்றும் ஆயில் மசாஜ்
click to view more

07 53 51 88 65

துப்புரவு ஊழியர் தேவை

Grigny ல் Soundar-Net நிறுவனத்திற்கு துப்புரவு ஊழியர் (employé de nettoyage) தேவை. click to view more

06 65 04 07 53

Bail விற்பனைக்கு

Juvisy sur Orge இல் வணிக இடம் விற்பனைக்கு, நீங்கள் எந்த வகையான வணிகத்தையும் செய்யலாம். click to view more

06 62 46 24 69

அழகு கலை நிபுணர் தேவை

Châtillon இல் அமைந்துள்ள அழகு நிலையத்துக்கு அனுபவமுள்ள அழகுக்கலை நிபுணர் தேவை. click to view more

07 82 52 72 62

துர்கா பவானி ஜோதிட நிலையம்

இந்தியாவிலிருந்து வருகைதந்துள்ளார் ஜோதிடர் குருஜி ஷாய்ராஜு - நடந்தவை, நடக்கின்றவை மற்றும் நடக்கப்போகின்றவை பற்றித் துல்லியமாக கணித்துதரப்படும் click to view more

07 73 21 45 17

இணைய சேவை

உயர் தரமான இணையதள மற்றும் வடிவமைப்பு சேவை click to view more

07 60 77 49 34

வீடுகள் விற்க

விற்க விரும்பும் உங்கள் வீடுகளை நம்பிக்கையாக விற்றுக்கொள்ள நாடுங்கள்.
IAD Agent Immobilier click to view more

07 64 08 93 83

விளம்பரத் தொடர்புகளுக்கு

Tél.: 09 70 40 50 71

Port.: 06 64 96 80 79

விளம்பர கட்டணம்

அரிசி மாவு மிளகாய் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி?

4 May, 2020, Mon 16:30 | views: 1744

தென்னிந்தியாவில் மிகவும் புகழ் பெற்ற உணவுகளில் பஜ்ஜியும் ஒன்று. மாலை நேரங்களிலோ அல்லது மழை வரும் காலங்களிலோ இந்த மிளகாய் பஜ்ஜி செய்து சாப்பிட்டால், ருசியாக இருக்கும்.

அரிசி மாவு மிளகாய் பஜ்ஜி செய்வது எப்படி?

அரிசி மாவு மிளகாய் பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள் :

கொண்டைக்கடலை மாவு - 1 கப்

பஜ்ஜி மிளகாய் - 10

அரிசி மாவு - 3 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - தேவையான அளவு

சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி

மிளகாய் தூள்- 1 தேக்கரண்டி அல்லது காரத்திற்கேற்ப

உப்பு, மஞ்சள், பெருங்காயம் - தேவையான அளவு

அரிசி மாவு மிளகாய் பஜ்ஜி

செய்முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் கொண்டை கடலை மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு,மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், பெருங்காயம் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்றாக கலந்து அதில் அரை தேக்கரண்டி எண்ணெய், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து, மாவை கலக்கிக் கொள்ளுங்கள்.

பஜ்ஜி மிளகாயை கீறி அதற்குள் சிறிதளவு உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து ஸ்டஃப் செய்து கொள்ளுங்கள். இதனால் உங்களுடைய பஜ்ஜி நல்ல சுவையுடனும், காரசாரமானதாகவும் இருக்கும்.

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் ஸ்டஃப் செய்துள்ள மிளகாயை, கரைத்து வைத்துள்ள மாவில் தேய்த்து எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும்.

சுவையான பஜ்ஜி மிளகாய் தயார்.