கோடை காலம் வந்தாலே வெள்ளரிக்காயை அதிகமாக உட்கொள்ளத் தொடங்குவார்கள். பொதுவாக வெள்ளரிக்காயை சாலட் வடிவில் சாப்பிடுவார்கள் சிலர் மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவில் சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் நீங்கள் வெள்ளரியை சரியான முறையில் சாப்பிட்டால், சில நாட்களிலேயே உடல் பருமனை குறைக்கலாம் என்பது தெரியுமா.? வெள்ளரி பல குணங்கள் நிறைந்தது. இதில் அதிக நீர்ச்சத்து இருப்பதால், கோடையில் உடலில் வறட்சி ஏற்படாமல் பாதுகாக்கிறது. வெள்ளரிக்காய் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுக்கு முழுமையான மாற்றாக மாறும்.