எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

கடை Bail விற்பனைக்கு

Villeneuve le roiஇல் இலங்கை உணவகம் விற்பனைக்கு..

Tél.:07 45 76 94 09 click to call

Tél.:07 45 76 94 09 click to call

4 வேலை வாய்ப்பு

பரிஸ் 16இல் 3 serveurs et un polyvalent வேலை.

Tél.:06 34 22 11 14 click to call

வேலை வாய்ப்பு

Bondy Villmombleஇல் அழகுக்கலை நிலையத்தில் வேலை.

Tél.:06 18 14 02 72 click to call

வேலை வாய்ப்பு

Parisஇல் Supermarcheயில் வேலை.

Tél.:07 58 99 03 32 click to call

வீடு வாடகைக்கு

4P - 5P - 3P 93 - 94 - 95 - 97 இல் வீடு வாடகைக்கு

Tél.:07 51 51 87 28 click to call

பாட வகுப்புகள்

Bobigny யில் சிறுவர்களுக்கு அனைத்துப் பாட வகுப்புகள்...

Tél.:07 67 96 62 58 click to call

வாகனக் காப்புறுதி

2மாத இலவச வாகனக் காப்புறுதி

Tél.:07 68 55 17 26 click to call

ANNE AUTO

சாலை குறியீட்டு வகுப்பு மற்றும் பயிற்சி .

Tél.:06 58 64 15 04 click to call

இணைய சேவை

உயர் தரமான இணையதள சேவை...

Tél.:07 60 77 49 34 click to call

ரோல் சமோசா

8 May, 2023, Mon 14:33 | views: 4194

முக்கோண வடிவில் உள்ள சமோசாவை அனைவருக்கும் தெரியும், வித்யாசமான அனுபவத்திற்கு இந்த ரோல் சமோசாவை வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிடுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

ஒன்றரை கப் மைதா மாவு

வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு – 4

எண்ணெய் – 100 மில்லி

ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய் விதை

ஒரு டீஸ்பூன் மல்லித்தூள்

ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம்

ஒரு டீஸ்பூன் எள்ளு

பச்சை மிளகாய் – 2 நறுக்கியது

சுண்டல் – கால் கப்

பெரிய வெங்காயம் – 2 நறுக்கியது

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை :

ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து பிசையவும். பிசைந்த மாவை 20 நிமிடம் ஊற வைத்து, பின்னர் உருண்டையாக பிடித்து வட்ட வடிவில் தேய்த்து வைக்கவும்.

மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பச்சை மிளகாய், சீரகம், எள்ளு ஆகியவற்றை பொரிக்கவும்.

பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

இதனுடன் வேக வைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சுண்டல், மிளகாய் விதை ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கவும்.

இறுதியாக கொத்தமல்லி தூள் சேர்த்து, எண்ணெய் பிரியும் வரை வதக்கி இறக்கவும்.

மசாலா ஆறிய பின்னர் அதை உருண்டையாக பிரிக்கவும். மசாலாவை மைதா ரொட்டியில் வைத்து மடித்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்.

இப்போது சூடான, சுவையான சமோசா தயாராகிவிட்டது. புதினா சட்னி, தக்காளி சாஸ் வைத்து சாப்பிடலாம். தரமான பொருட்களை கொண்டு வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம் கிடைக்கும். பெரியவர்கள் முதல் குழந்தைகள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்தமானதாக இருக்கும்.