எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

Bail விற்பனைக்கு

பரிஸ் 18 இல் Alimentation Bail விற்பனைக்கு.

Tél.:06 03 63 37 58 click to call

Tél.:06 03 63 37 58 click to call

வேலை வாய்ப்பு

மேசன் வேலை, பெயிண்டிங் வேலை

Tél.:06 60 95 96 51 click to call

வேலை வாய்ப்பு

அழகு கலை நிபுணர்கள்(Esthéticienne) தேவை

Tél.:06 04 52 24 16 click to call

வேலை வாய்ப்பு

La courneuve இல் Taxiphone shop இல் வேலை...

Tél.:06 05 99 38 47 click to call

வேலை வாய்ப்பு

Coccinelle Supermarche க்கு வேலைக்கு தேவை.

Tél.: 07 53 57 79 11 click to call

வீடு வாடகைக்கு

93-94-95-77 பகுதிகளில் 4P - 3P - 5P studio வாடகைக்கு...

Tél.:07 51 51 87 28 click to call

வேலை வாய்ப்பு

பாரீஸ் 17ல் இந்திய உணவகத்துக்கு அனுபவமுள்ள குசினியர் தேவை

Tél.:06 95 16 79 30 click to call

வீடு வாடகைக்கு

Yerres (RER D) இல் இருந்து 5 நிமிட நடை

Tél.:07 58 83 40 73 click to call

தையலகம் - Drancy!

சகலவிதமான தையல் வேலைகளும்...

Tél.:06 17 28 54 08 click to call

கணித, விஞ்ஞான, பிரெஞ்சு வகுப்புகள்

FRENCH, கணித, விஞ்ஞான, ஆங்கில, ஏனைய பாடங்கள்...

Tél.:06 52 10 30 65 click to call

வாகனக் காப்புறுதி

2மாத இலவச வாகனக் காப்புறுதி

Tél.:07 68 55 17 26 click to call

ANNE AUTO

சாலை குறியீட்டு வகுப்பு மற்றும் பயிற்சி .

Tél.:06 58 64 15 04 click to call

இணைய சேவை

உயர் தரமான இணையதள சேவை...

Tél.:07 60 77 49 34 click to call

வாழைக்காய் கிரேவி..

9 March, 2023, Thu 5:26 | views: 3154

வாழைக்காயில் அதிகபட்சமாக பலரும் பொரியல்தான் செய்ய யோசிப்பார்கள். ஆனால் அதில் அட்டகாசமான சுவையில் கிரேவியும் செய்யலாம் தெரியுமா..?

தேவையான பொருட்கள் :

வறுத்து அரைக்க :

கட்டி பெருங்காயம் - 1 துண்டு

காய்ந்த மிளகாய் - 5

துவரம் பருப்பு -1/2 tsp

தனியா - 2 tsp

சோம்பு - 1 tsp

தேங்காய் துருவல் - 1 கைப்பிடி

குழம்பு செய்ய :

வாழைக்காய் - 1

எண்ணெய் - 2 tsp

கடுகு - 1/2 tsp

சீரகம் - 1/2 tsp

வெங்காயம்- 1

தக்காளி - 1

பெருங்காயத்தூள் - 1/4 tsp

மஞ்சள் - 1/4 tsp

இஞ்சி - 1 துண்டு

பூண்டு - 4 பற்கள்

உப்பு - தே.அ

செய்முறை

முதலில் வறுத்து அரைக்க தயார் செய்துகொள்ளுங்கள். அதற்கு தேங்காய் துருவல் தவிர்த்து மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் பொன்னிறமாக வறுத்துக்கொள்ளுங்கள். அரைக்கும்போது தேங்காய் துருவல் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

அடுத்ததாக கடாய் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் கடுகு , சீரகம் சேர்த்து தாளியுங்கள். பின் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்குங்கள். அதோடு நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.

கண்ணாடி பதம் வந்ததும் தக்காளி சேர்த்து வதக்குங்கள்.

பின் வாழைக்காய் துண்டுகளை சேர்த்து கிளறி வேக வையுங்கள்.

கொஞ்சம் வெந்ததும் அரைத்த விழுதை சேர்த்து போதுமான அளவு தண்ணீர் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள். பின் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வையுங்கள்.

நன்கு கொதித்து கெட்டியான பதம் வந்ததும் அடுப்பை அணைத்துவிடுங்கள். அவ்வளவுதான் வாழைக்காய் கிரேவி தயார்.