விளம்பர
தொடர்பு

எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

பாகற்காய் பக்கோடா

21 December, 2022, Wed 13:20   |  views: 4644

 பாகற்காய் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. பாகற்காயில் பல்வேறு ருசியான ரெசிபிகளை செய்யலாம்.

 
 தேவையான பொருட்கள்  
 
பாகற்காய் - 200 கிராம், 
கடலை மாவு - 100 கிராம், 
அரிசி மாவு - 20 கிராம், 
ஓமம் - கால் டீஸ்பூன், 
ஆரஞ்சு ஃபுட் கலர் - ஒரு சிட்டிகை, 
மோர் - சிறிதளவு, 
எண்ணெய் - பொரிக்கத் தேவையான அளவு, 
மிளகாய்த்தூள், உப்பு - தேவைக்கேற்ப. 
 
செய்முறை: 
 
பாகற்காயை விதை நீக்கி வட்ட வடிவில் வெட்டிக்கொள்ளவும். நீரை சூடாக்கி பாகற்காயை போட்டு, ஒரு கொதி வந்ததும் இறக்கி, வடிகட்டவும். பிறகு பாகற்காயை மோரில் போட்டு 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். 
 
அப்போது தான் கசப்பு இருக்காது. அடுத்து பாகற்காயை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதனுடன் கடலை மாவு, அரிசிமாவு, உப்பு, மிளகாய்த்தூள், ஓமம் மற்றும் ஃபுட் கலர் சேர்த்து, நீர் தெளித்து நன்கு பிசிறவும். கடாயை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் இந்தக் கலவையை சூடான எண்ணெயில் கிள்ளிப் போட்டு பொரித்தெடுக்கவும். இப்போது சூப்பரான பாகற்காய் பக்கோடா ரெடி.
 

  முன்அடுத்த   

Actif Assurance
முன்னைய செய்திகள்

நாட்டு கோழி குருமா

6 February, 2023, Mon 4:06   |  views: 682

காலிப்ளவர் பகோடா

31 January, 2023, Tue 14:42   |  views: 1959

சேமியா இட்லி

24 January, 2023, Tue 14:11   |  views: 1708

ப்ரோக்கோலி பொரியல்

22 January, 2023, Sun 5:34   |  views: 2057

மசால் வடை

14 January, 2023, Sat 3:53   |  views: 3472
  முன்


Tel. : 06 17 28 54 08
thaiyalakam
சகலவிதமான தையல் வேலைகளும்...
Tel. : 06 81 24 80 53
SRI
அழகு கலை பயிற்சி
Tel. : 06 95 29 93 67
VVI DISTRIBUTION
உணவகங்கள் உபகரணங்கள்
Tel. : 09 73 24 84 11
le-royal-restaurant-bondy
இந்திய உணவகம் Bondy
Tel. : +33 7 54 13 38 25
trico-transport-international
பொதிகள் அனுப்பும் சேவை
Tel. : +33 6 47 28 44 71
amethyste-international
இறுதிச் சடங்கு அனைத்தையும் 3500€
Tel.:06 58 64 15 04
anne-abi-auto-villeneuve-saint-georges
சாலை குறியீட்டு வகுப்பு மற்றும் வாகன பயிற்சி

விளம்பரத் தொடர்புகளுக்கு

 01 41 55 26 18