விளம்பர
தொடர்பு

எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

ப்ரோக்கோலி பொரியல்

22 January, 2023, Sun 5:34   |  views: 1199

 ப்ரோக்கோலியை பெரும்பாலும் குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிட மாட்டார்கள். ஆனால் ஒரு முறை இப்படி செய்து கொடுங்கள். மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவார்கள்.

 
தேவையான பொருட்கள் :
 
ப்ரோக்கோலி - 250 கிராம்
 
எண்ணெய் - 3 tsp
 
சீரகம் - 1/2 tsp
 
வெங்காயம் - 1
 
கறிவேப்பிலை - கொத்து
 
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 tsp
 
மஞ்சள் தூள் - 1/4 tsp
 
மிளகாய் தூள் - 1 tsp
 
தனியா தூள் - 1 tsp
 
கரம் மசாலா - 1/2 tsp
 
உப்பு - தே.அ
 
செய்முறை :
 
ப்ரோக்கோலியை காலிஃப்ளவர் போன்றுதான் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அதன் தண்டு பகுதியோடு நறுக்கிக்கொள்ளவும்.
 
பின் தண்ணீரில் உப்பு கொஞ்சம் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து அலசி வடிகட்டி தனியாக எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
 
பின் கடாய் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி சீரகம் சேர்த்து தாளிக்கவும்.
 
பின் வெங்காயம் சேர்த்து நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கவும். இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
 
பச்சை வாசனை போனதும் வேக வைத்த ப்ரோக்கோலியை சேர்த்து அதில் தூள் வகைகளை சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
 
பின் உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து வதக்கி தட்டுப்போட்டு மூடுங்கள். தண்ணீர் தேவைப்பட்டால் தெளித்துக்கொள்ளுங்கள்.
 
2 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைத்து பிறட்டி எடுக்க சுவையான ப்ரோக்கோலி பொரியல் தயார். இதை சப்பாத்திக்குக் கூட தொட்டு சாப்பிடலாம்.

  முன்அடுத்த   

Actif Assurance
முன்னைய செய்திகள்

சேமியா இட்லி

24 January, 2023, Tue 14:11   |  views: 860

மசால் வடை

14 January, 2023, Sat 3:53   |  views: 2656

அவல் பொங்கல்

11 January, 2023, Wed 13:27   |  views: 2672

கோவில் பிரசாத சுவையில் சர்க்கரை பொங்கல்

6 January, 2023, Fri 16:27   |  views: 3282

தந்தூரி சிக்கன்

31 December, 2022, Sat 11:30   |  views: 4266
  முன்


Tel. : 06 81 24 80 53
SRI
அழகு கலை பயிற்சி
Tel. : 06 95 29 93 67
VVI DISTRIBUTION
உணவகங்கள் உபகரணங்கள்
Tel. : 09 73 24 84 11
le-royal-restaurant-bondy
இந்திய உணவகம் Bondy
Tel. : +33 7 54 13 38 25
trico-transport-international
பொதிகள் அனுப்பும் சேவை
Tel. : +33 6 47 28 44 71
amethyste-international
இறுதிச் சடங்கு அனைத்தையும் 3500€
Tel.:06 58 64 15 04
anne-abi-auto-villeneuve-saint-georges
சாலை குறியீட்டு வகுப்பு மற்றும் வாகன பயிற்சி

விளம்பரத் தொடர்புகளுக்கு

 01 41 55 26 18