கருவாட்டு பிரியாணி- Paristamil Tamil News

எழுத்துரு விளம்பரம் - Text Pub

வேலை வாய்ப்பு

95230இல் அமைந்துள்ள CAR WASHக்கு வேலைக்கு ஆள் தேவை. click to view more

Tél.: 07 51 34 35 34 click to call

வேலை வாய்ப்பு

Paris இல் அமைந்துள்ள supermarchéக்கு வேலைக்கு ஆட்கள் தேவை. click to view more

Tél.: 07 51 54 92 96 click to call

வேலை வாய்ப்பு

Bonneuil இல் Alimentation ஒன்றிர்கு காசாளர் தேவை cassier/cassière click to view more

Tél.: 07 53 05 44 68 click to call

வீடு வாடகைக்கும் / விற்பனைக்கும்

Studio 2p - 3p - 4p வாடகைக்கு, விற்பனைக்கு click to view more

Tél.: 07 53 39 29 12 click to call

வேலை வாய்ப்பு

PARIS 14பகுதியில் அமைந்துள்ள அழகு நிலையத்திற்கு அழகுக்கலை நிபுணர் தேவை. click to view more

Tél.: 07 77 33 70 49 click to call

கணித, விஞ்ஞான, ஆங்கில வகுப்புகள்

பாடசாலை பிள்ளைகளுக்கான அனைத்துப்பாடங்களும் தரமுள்ள ஆசிரியர்களினால் கற்பிக்கப்படுகின்றது. click to view more

Tél.: 06 52 10 30 65 click to call

வீடு வாடகைக்கு தேவை

93-94-77 பகுதிகளில் 3p-4p-5p வீடு வாடகைக்கு தேடுகிறோம். click to view more

Tél.: 07 53 51 43 10 click to call

ANNE ABI AUTO

சாலை குறியீட்டு வகுப்பு மற்றும் வாகன பயிற்சி . click to view more

Tél.: 06 58 64 15 04 click to call

பொதிகை சேவை

பிரான்சிலிருந்து பொருட்கள் இலங்கைக்கு நேரடி விநியோகம் செய்யப்படும். click to view more

Tél.: 06 95 39 41 04 click to call

இணைய சேவை

உயர் தரமான இணையதள மற்றும் வடிவமைப்பு சேவை click to view more

Tél.: 07 60 77 49 34 click to call

வீடுகள் விற்க

விற்க விரும்பும் உங்கள் வீடுகளை நம்பிக்கையாக விற்றுக்கொள்ள நாடுங்கள்.
IAD Agent Immobilier click to view more

Tél.: 07 64 08 93 83 click to call

விளம்பரத் தொடர்புகளுக்கு

Tél.: 09 70 40 50 71

Port.: 06 64 96 80 79

விளம்பர கட்டணம்

கருவாட்டு பிரியாணி

8 January, 2022, Sat 9:17 | views: 565

சாதாரணமாக நாம் அனைவரும் கருவாட்டில் வறுவல், குழம்பு செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். யாரவது பிரியாணி செஞ்சு சாப்பிட்டுருக்கிங்களா? ட்ரை பண்ணி பாருங்க கண்டிப்பாக பிரியாணி பிரியர்களுக்கும் கருவாட்டு பிரியர்களுக்கும் பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

கருவாடு - அரை கிலோ

சின்ன வெங்காயம் - அரை கிலோ

பழுத்த தக்காளி - அரை கிலோ

பச்சை மிளகாய் - 5

மிளகாய் பொடி - தேவையான அளவு

தயிர் - ஒரு கப்

எலுமிச்சை - அரை பழம்

கொத்தமல்லி இலை - ஒரு கைபிடி

இஞ்சி பூண்டு விழுது - ஒரு தேக்கரண்டி

புதினா - ஒரு கைபிடி

பட்டை, ஏலம், கிராம்பு,பிரியாணி இலை - தலா இரண்டு

உப்பு- தேவையான அளவு

எண்ணெய் - 200 மில்லி

நெய் - 50 மில்லி

பச்சரிசி - 1 கிலோ

செய்முறை:

பச்சரிசியை ஊர வைத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதன் பின்னர் கருவாட்டை நன்றாக கழுவி எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்து வைத்து கொள்ள வேண்டும்.

பிரியாணிக்கு தேவையான அனைத்தையும் நறுக்கிக் கொள்ள வேண்டும். முதலில் தக்காளி, வெங்காயத்தை வெட்டிக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு அகலமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து நன்றாக காய வைத்து கருவாடு பொரித்த எண்ணெய், நெய் ஊற்றி அதில் பட்டை, ஏலம், கிராம்பு, பிரியாணி இலை போட்டு தாளிக்க வேண்டும். பிறகு வெங்காயத்தை சேர்த்து நன்கு வதக்க வேண்டும்.

அத்துடன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கி மிளகாய் தூள், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து மீண்டும் வதக்க வேண்டும்.

பின்னர் அதில் புதினா, கொத்தமல்லி, தக்காளியை சேர்த்து நன்றாக வதக்கிய பின் தயிர் சேர்க்க வேண்டும். அதன் பிறகு வறுத்த கருவாட்டை போட்டு வேக விட வேண்டும்.

அதன்பின் ஒரு டம்ளர் அரிசிக்கு ஒன்றேகால் வீதம் தண்ணீர் அளந்து ஊற்றி கொதிக்க் வைக்க வேண்டும். கொதி வந்ததும் நெய் ஊற்றி அதில் ஊற வைத்த அரிசியை போட வேண்டும். தேவையான அளவு உப்பையும் சேர்க்க வேண்டும்.

அதன் பிறகு தட்டை போட்டு 20 நிமிடம் மூடி வைக்க வேண்டும். அதன்மேல் கனமான பத்திரம் அல்லது தோசை கல்லை வைக்க வேண்டும். 20 நிமிடம் கழித்து திறந்து பார்த்தால் சுவையான கருவாட்டு பிரியாணி ரெடி.