|
சிறுதானிங்களை உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. காலையில் சாப்பிட ஒரு சத்தான சிறுதானிய கார குழிப்பணியாரம் எப்படி என்று கீழே பார்க்கலாம்.
சிறுதானிய குழிப்பணியாரம் (காரம்)
தேவையான பொருட்கள் :
இட்லி அரிசி - 1/4 கிலோ,
சாமை - 150 கிராம்,
குதிரைவாலி - 100 கிராம்,
உளுந்து - 200 கிராம்,
கடலைப் பருப்பு - 50 கிராம்,
பெரிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் - தலா 1,
கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, பெருங்காய்த்தூள் - சிறிதளவு,
உப்பு - தேவையான அளவு.
செய்முறை :
* வெங்காயம், ப.மிளகாய பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
* இட்லி அரிசி, சாமை, குதிரைவாலி அரிசி, உளுந்து ஆகியவற்றை ஒன்றாகப் போட்டு, ஊறவைத்து இட்லி மாவுப் பதத்துக்கு அரைத்துக்கொள்ளவும்.
* கடலைப் பருப்பை வறுத்து, மாவில் கொட்டி, வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லி, பெருங்காயத்தூள், உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலந்து 30 நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.
* குழிப்பணியார கல்லை அடுப்பில் வைத்து சூடனாதும் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி அதன் பின் அதில் மாவை ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பி போட்டு எடுக்கவும்.
* சுவையான சத்தான சிறுதானிய குழிப்பணியாரம் (காரம்) ரெடி.
|
 |
|
| குழந்தைகளுக்கு உருளைக்கிழங்கு என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான உருளைக்கிழங்கை வைத்து தோசை செய்வது எப்ப |
| 24 July, 2017, Mon 10:39 | views: 617 | செய்தியை வாசிக்க |
|
|
 |
|
| தினமும் சிறுதானிய உணவுகளை எடுத்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அந்த வகையில் இன்று கம்பு ரொட்டி வைத்து சூப்பரான உப்புமா செய்வத |
| 18 July, 2017, Tue 11:56 | views: 1309 | செய்தியை வாசிக்க |
|
|
 |
|
| காலையில் எளிய முறையில் சத்தான சுவையான உணவு செய்ய நினைத்தால் அவல் பொங்கல் செய்யலாம். இன்று அதன் செய்முறை விளக்கத்தை பார்க்கலாம்.
|
| 15 July, 2017, Sat 11:45 | views: 1093 | செய்தியை வாசிக்க |
|
|
 |
|
| காலையில் நல்ல ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்ள நினைத்தால், முட்டை ஓட்ஸ் ஆம்லெட் செய்து சாப்பிடுங்கள். இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். |
| 12 July, 2017, Wed 10:58 | views: 1817 | செய்தியை வாசிக்க |
|
|
 |
|
| சிக்கன் பிரியாணியில் பல்வேறு வகைகள் உள்ளது. அந்த வகையில் இன்று சூப்பரான மலபார் சிக்கன் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். |
| 11 July, 2017, Tue 12:13 | views: 1349 | செய்தியை வாசிக்க |
|
|
|
